明前茶、雨前茶是我國長江流域江南茶區按節氣對不同階段春茶的稱呼。

明前茶是清明節前采製的茶葉，雨前茶是清明後穀雨前采製的茶葉。明前茶細嫩品質好，雨前茶品質尚好，穀雨後立夏前的茶葉一般較粗老，品質較差。

■將新聞進行到底

“采茶歌裏春光老”，清明前後，又到了春茶上市的季節。

作為(wei) 國人重要飲品的茶葉，其安全性備受關(guan) 注。盡管茶葉農(nong) 藥殘留危害性在學術屆仍有不同聲音，但“茶葉農(nong) 殘超標”的相關(guan) 報道也讓不少人疑惑。有沒有不打農(nong) 藥的茶樹？

3月27日，在江西虔心小鎮生態農(nong) 業(ye) 萬(wan) 畝(mu) 有機茶園裏，中國科學院植物研究所“亞(ya) 熱帶生態農(nong) 業(ye) 資源植物篩選與(yu) 實驗虔心小鎮示範基地”揭牌，雙方共同探尋科技解決(jue) 之道。

——一線觀察——

茶園裏為(wei) 何種上山蒼籽

虔心小鎮位於(yu) “客家搖籃”的江西贛州龍南縣，地屬國家自然保護區九連山餘(yu) 脈，周圍幾十萬(wan) 畝(mu) 原生態森林環繞。一場春雨過後，山間雲(yun) 霧繚繞，宛若仙境。

“今年茶葉長勢很好，預計產(chan) 量可達6萬(wan) 公斤。”虔心小鎮虔茶基地負責人廖承龍介紹，“虔”是古贛州的稱謂，“虔茶”已經有千年曆史。“以前大家隻知道臍橙是贛南老區的拳頭農(nong) 產(chan) 品，如今通過我們(men) 的努力，虔茶有機茶正在成為(wei) 贛南現代農(nong) 業(ye) 的新名片。”廖承龍說，去年，虔心小鎮有機茶產(chan) 量5萬(wan) 公斤，銷售收入已過億(yi) 元。

走在萬(wan) 畝(mu) 有機茶園裏，物理粘蟲板漫山遍野，太陽能滅蟲燈矗立茶樹中。廖承龍折下一種植物的小片莖葉拿給記者：“你聞一聞，是不是有股濃烈的薑香味。這是我們(men) 套種在茶樹中的山蒼籽，也是茶園植物驅蟲的秘密武器，我們(men) 的茶樹不打農(nong) 藥，不施化肥，整個(ge) 茶園種了幾十萬(wan) 株山蒼籽。”

山蒼籽對茶樹的驅蟲功效來自農(nong) 藝師的偶然發現。“這種植物原本成片地長在兩(liang) 片山包上，茶園建設之初，為(wei) 了保持茶苗喜陰的環境，它們(men) 被偶然保留下來。後來。我們(men) 的農(nong) 藝師發現，山蒼籽所在的片區茶苗蟲害非常少，兩(liang) 年樹齡的茶樹長勢與(yu) 四年相當。”廖承龍說。

對於(yu) 這次和中科院植物研究所的合作，廖承龍告訴記者：“我們(men) 看到的山蒼籽對茶樹病蟲害的驅避隻是一種現象，它到底是怎麽(me) 起作用的？這個(ge) 影響到底有多大？茶園裏種植多少山蒼籽更有效？我們(men) 希望科技人員能為(wei) 我們(men) 解惑，為(wei) 我們(men) 做綠色有機茶葉提供技術和研發方麵的支持。”